-
Philipp Kuhn
Es stürmt schon mächtig, als wir in aller Herrgottsfrühe durch den Kirschgarten spazieren und als uns Felix vom Weingut Philipp Kuhn durch die Weinberge führt. Mein Tipp für alle Pfalz-Reisenden an dieser Stelle:…
-
Dr. Bürklin-Wolf – Meine Tipps
2017 Cuvée Brut – 60% Spätburgunder, 40% Chardonnay Kein Riesling, dafür aber Schaumwein! Und ich liebe Schaumwein fast so sehr wie Riesling. Also darf der hier nicht fehlen. Dafür, das Bürklin-Wolf eigentlich nur…
-
Dr. Bürklin-Wolf
Pfälzer Riesling-Himmel auf Erden Mein Besuch bei Dr. Bürklin-Wolf im Mai steht unter keinem guten Vorzeichen. Es regnet, es ist eiskalt und nach fünf bereits besuchten Weingütern in 30 Stunden bin ich auch…
-
Massimago – Meine Tipps
Zurlie – Pet Nat aus Corvina Hier habt ihr die Möglichkeit auf zwei Weine in einer Flasche! Einmal mit abgesetzter Hefe am Boden der Flasche, einmal mit aufgerührter Hefe – ganz wie ihr…
-
Massimago – Veneto mal anders!
Das man bei Massimago in einem besonderen Weingut gelandet ist, merkt man, sobald man die lange Auffahrt hinaufgefahren und aus dem Auto gestiegen ist. Das wunderschöne Anwesen rückt für mich erst einmal in…
-
Naturwein und Orangewein
Wenn Zeit keine rollte spielt „Zurück zur Natur und zum Ursprung“ repräsentiert gerade den aktuellen Zeitgeist unserer Gesellschaft. Verzicht auf Plastik und unnötigen Konsum, nachhaltiges Reisen oder regionale Lebensmittel sind nur einige Punkte,…
-
Frankreich, wir kommen!
30 Weingüter in 3 Wochen, ja da haben wir uns was vorgenommen Frankreich, wir kommen!Die Reiseführer sind im Auto, die Weinbücher mit Textmarkern und Post-It‘s verschönert, der Koffer ist gepackt und der Impfpass…
